成都颇具色彩的品茶海选工作室

普洱界188一直有一8146句话叫“红酒1931论酒庄，普洱论山头”，诸多普洱山头有班章，冰岛这样顶顶大名的，也有相对比较小众，产地成为了普洱茶评判的一个直观且重要的标准，而在普洱之一外，也有一种历史悠久的名茶更讲究山头产地，那就是武夷岩茶。

相比普洱茶延绵整个云南地区的诸多山头，山头名字独立有标志性，武夷岩茶则更加精确，以武夷山九曲溪为核心地区，分为正岩，半岩，洲茶，外山茶。

这就让许多给刚刚尝试武夷岩茶的茶友犯难，到底哪个好？好在哪里？他们分别是来什么样的评判标准呢？不用着急，请听小叶子细细道来。

1首先武夷岩茶最好的自然是正岩

它指的是武夷山九曲溪内生长环境好的山岩，传统的名岩“三坑两涧”（即牛栏坑、慧苑坑、倒水坑、流香涧、悟源涧）是正岩产区的代表。

除此之外还有一些名岩区以外的其余山岩与山峰;这些山岩是武夷岩茶岩韵最为醇正的地区，回甘也及其明显。